Tai ainakin pitäisi olla..
Löysin kaupasta nimittäin aivan ihanan makuista piparkakkurahkaa. Siitä halusin tehdä juustokakun, koska niistä niin tykkään. Ohjeen nappasin täältä.
Odotukset oli korkealla, mutta metsään meni (taas!).. Oishan tämä ollut jo kolmas leipomus tässä kuussa ja onnistumisprosentti siten aivan ennenkuulumaton! No ei tullut hyvä. Rahkan ihana maku peittyi nyt tuohon kermaan ja vaikka laitoin kaikki nuo jouluiset mausteet reippaalla kädellä, tuntui että makua ei tullut yhtään. Inhoan puolukoita, joten kastiketta en tehnyt. Jotain lisäpotkua tämä olisi kyllä kaivannut. Ehkä siksi tarkotuksella kakku on vähän mauton, että kastike sit tekee siihen sen maun, en tiedä. Kyllähän se syödyksi tuli, mut edelleen mun etsintä jatkuu.. Mistä löytää ihanan joulunmakuisen juustokakkureseptin, joka olisi hyvä ja helppo? Tiedätkö sinä jonkun? Vinkkaa mulle!
Tässä nyt kuitenkin kuvaa teille tekeleestä, ettei tarvi tyhjää luukkua tuijotella ;)
Kivaa viikonloppua!
Juustokakut on mun heikkous. Tämä näyttää niin herkulta.
VastaaPoistaNam, varmaan hyvää! Tein juustokakun pakastimeen joulua varten :) Mukavaa viikonloppua!
VastaaPoistaJuustokakut ovat kyllä hyviä! Kunhan löytäisi sen täydellisen reseptin.. ja tosiaan hyvä, että voi pakastaa, niin ei "tarvi" kerralla syödä ;)
VastaaPoista